寻找我们身边的能工巧匠 重塑嘉兴工匠精神

日本有一家酱油企业，叫龟甲万。从诞生到现在，龟甲万已经有300多年酱油酿造历史，凭借300年工艺传承，它生产的酱油一直誉满日本，畅销100多个国家。无独有偶，嘉兴也有一家专注酱油、黄酒制造的百年“老字号”——“三泰”酱油。

清光绪十三年（1887年），嘉兴人孙职卿与友人合资，在沈荡镇开设“三泰”酱油店，开始从事酱油、黄酒的产销，它是海盐沈荡酿造公司的前身。100多年来，虽然几经沧桑战乱，但其始终坚持手工酿造，持古法传承，坚守着100年不变的品质。如今，沈荡酿造公司的酱油酿造技艺、黄酒酿造技艺都已入选嘉兴市非物质文化遗产。

而历史悠久的嘉兴，如“三泰”酱油一般凭借百年传承的工匠精神从历史走到如今的老字号依然是这市场中的翘楚，如五芳斋、正春和、张萃丰等名闻遐迩的嘉兴老字号，永不过时的不是其生产、售卖的产品，而是工匠精神的代代相传。

2016年6月，国家发改委发布的《长江三角洲城市群发展规划》明确提出，长三角要培育更高水平的经济增长极。在长三角打造世界级城市群的进程中，嘉兴应如何强化和提升城市竞争力？

嘉兴地处沪、杭两大城市中间，拥有得天独厚的区位优越。近年来，嘉兴积极利用自身区位优势，吸引沪、杭优质企业入驻。倡导品质制造，营造崇尚工匠精神的城市氛围，飞速提升着嘉兴城市的吸引力和竞争力。

在此时代背景下，近日，由嘉兴市至善大数据科技有限公司发起并联合嘉兴市科技中介行业协会、嘉兴市科技企业孵化器行业协会、嘉兴市咨询服务行业协会及本地媒体等机构共同举办的以“品质嘉兴 精工巨匠”为主题的嘉兴市工匠精神系列评选活动，在嘉兴市总商会、嘉兴市经济和信息化委员会、嘉兴市委政策研究室、嘉兴市人力资源与社会保障局的大力支持下应势开赛。

据了解，前期报名工作现已截止，主办方共收到全市范围包括浙江雅莹集团有限公司、中法集团、振石集团等本地行业巨头在内的近百家优质企业报名参赛，目前主办方正在对报名企业进行参评资格预审，随后将通过线上投票和专家评审相结合的形式，评选出彰显嘉兴工匠精神，挖掘嘉兴能工巧匠榜样精神，树立嘉兴制造型企业标杆的“嘉兴市十大品质管理企业”、“嘉兴市十大品质创新产品”、“嘉兴市十大能工巧匠”！